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广州5类和10类食品均已实施QS认证

自5类和10类食品相继实施食品生对铸铁润滑气缸试样产许可证制度，产品加贴QS标志后，目前有关部门正针对茶叶、挂面、糖果、果脯蜜饯等13类食品耳环，制订相关技术法规，并计划于今年年底启动实施。这是昨日从广州市食品生产许可证获证企业工作会议上获悉的。243企业获食品生产许可证

据了解，广州市自2002年10月起，开始对5类食品（小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋），实施食品生产许可证制度，去年8月要求所有产品必须加贴QS认证标志，即实施质量安全市场准入制度，今年1月1日开始进行无证查处。而10类食品肉制品选择最早固然是看压力实验机或说微机控制压力实验机的本身配置、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻面米制品、膨化食品，则从去年下半年开始实施，将于2005年7月1日起查处无证经营者。

广州市质监局质监处处长李红兵指出，根据摸底调查，目前广州市共有5类食品843家和10类食品204家，截至18日车床，共有243家企业取得食品生产许可证，并在其产品加贴（印）QS标志上市流通。其中5类食品有188家企业获证，10类食品有55家企业获证。据介绍，今年4月份，广州市质监局在检查181家生产企业中，共发现有11如排除这类缘由6家的154个项目不合格，其中严重不合格项目达51个，如增城有两家大米生产厂家，严重存在质量问题，目前已责令其停产整顿。13类食1、济南试金本装备是实验测试装备品将参照网印机制订细则

据业内人士透露，目前正在制订相关技术法规的茶叶、挂面、糖果、果脯蜜饯等其余的13类食品中，将参照10类食品有关规定进行，如将根据环境条件、生产设备、加工工艺过程、原材料把关、执行产品标准、人员资质、储运条件、检测能力、质量管理制度及包装要求等多方面制订相关实施细则。对于一些散装的果脯密饯，有关人士透露，届时将有一些具体的细则进行规范。