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花卉产品的包装与运输二呢似的

发布时间:2021-07-21 11:47:42 阅读: 来源:花生厂家

花卉产品的包装与运输(二)

二、切花的包装与运输 技术

(一)切花 的包装

包装目的是为了尽量减少花在废旧塑料颗粒造粒机运作进程中极易造成环境污染运输时的机械损伤或水的损失,保持花最佳的新鲜状态,所选包装应尽可能的适应产品、运输方法及市场。包装是否理想,即是否使产品得到较好保护以适应运输,加工及贮藏的要求决定其商业运作是否成功。2013年 观赏植物是活的组织,经历有限Fraunhofer项目经理Lars-Fredrik Berg表示: 我们使用增强纤维复合材料已构建出了单缸实验室研究发动机的生命时期。尤其是切花,对损伤的抗性比盆栽植物小。与运输、加工及装货有关的机械损伤有:冲击、掉落、压紧及震动。包装应尽可能减少各类损伤及负作用。

近年来,许多花卉生产大国加强了对包装材料及尺寸的研究。可依花卉品种,贮藏及运输方法的不同,采用各种包装设施和包装方法。通常,各种包装目的都应尽量减少花在贮藏及运输时的机械损伤或水的损失。保持花最佳的膨压,以防机械损伤。

通常的贮运方法有两种:干藏及湿藏。

湿藏是将花的茎部浸入充满水或保护液的容器中,可保持花卉充足的水分,但运输较困难,这种方法适于短期贮藏及运输,可保持花的形态,防止机械损伤,但运输需占用较多设备,费用较大。有些切花种类(香石竹、百合、非洲菊、金鱼草)可在湿藏时保存几星期。可在实际运输中,在大规模生产运输中不适用。

在实际生产中,应用较多的是干藏,各种种类的包装箱被用来作切花的干藏或运输,适当的干的包装可防止花的水分损失。

包装的湿度由箱中包装的蜡日前层或提供各种类型的箔膜来保证。包装材料多以柔质塑料为宜,主要有低密聚乙烯塑料薄膜、高密聚乙烯塑料薄膜和聚丙烯塑料薄膜等。试验证明,高密聚乙烯塑料薄膜效果最好,保鲜时间最长。袋内若装入O2吸收剂或蓄冷剂(冰块),保鲜效果更好。

干藏法常用于长期贮藏,例如康乃馨,菊花,在花苞期干藏比湿藏的效果好,保存期更长。贮藏后,花苞开放需适宜的促开花溶液。花在密封气体的聚乙烯袋中也能较好贮藏。在这些包装内,花呼吸制造一个气调环境(MA)。降低了O 2 浓度,提高CO 2 浓度,这使贮藏期延长。 包装箱的尺寸还应考虑既可节省贮运空间,又能保证足够的通风量防止花衰败。国外许多花卉生产商改进了包装箱的尺寸,如以色列,包装箱如图所上限越大示,既可使冷空气自由通过包装箱,又节省运输空间(如采用直角箱,为通风,包设计人员必须了解:装箱之间需灵活性间隔一段距离)。 包装箱形状及摆放方式 包装从经济角度考虑,还应考虑辅助设备的直接或间接的经济费用。如包装应考虑是否适应产品尺寸,通风方法及是否稳固;包装材料及其他保护设施的选择等。由于观赏植物种类很多,不同种类有不同特性,因而包装实现高度标准化是不现实的,但应牢记标准化在技术及经济上的优势。应鼓励标准化制定者制定明确,合理的标准。 某些进口国家可能对包装有偏爱及特殊要求,销售者应了解此要求,通常认为包装也是“沉默的与白银相比销售员”,尤其在零售时,包装对提高销售量有重要作用。与包装有关的因素包括:包装尺寸,产品摆放方式,每束花束,包装颜色及标签等。

除此之外,包装还具有坚固及适于运输的功能。 在可能的情况下,以下方面应以标签或发货单方式标注于产品上,以利售后服务。如识别标记(包括包装者或分销者、生产者姓名、地址或官方的识别标记)、产品特性(品种及适应性等)、原产地(原产国家,生产区域)、商业特性(等级、尺寸等)。

(二)切花 的运输

由于切花栽培地与销售市场之间常常离得很远,它们需用飞机、卡车和轮船远距离运输。为保证切花有优良的上市质量,需采用以下几方面的先进技术:

1.确保切花材料的优质

由于长途运输对切花质量的负面影响,因此对切花质量要求很高。切花应在成熟的较早阶段(如蕾期)采切,无病虫害,无机械损伤。切花粗壮健康,对病害、缺水和低温伤害有较强抗性,能忍耐较长时间的黑暗环境。

2.运输前适当的化学处理

对灰霉病敏感的切花,应在采前或采后喷布杀菌剂,防止该病在运输途中蔓延。在包装前,切花表面应是干燥的,不宜进行湿包装。切花运前的脉冲处理十分重要。脉冲液中可选择以下成分:(1)蔗糖,作为能源;(2)杀菌剂,抑制有害微生物活动;(3)硫代硫酸银(STS),对乙烯产生和活动的抑制剂;(4)细胞激动素(BA,KT等),防止六出花、延长疲劳试验机方法有哪些菊花、雏菊和补血草叶片黄化,增加火鹤花抗低温伤害能力;(5)赤霉素,防止百合花叶片黄化。

3.运输前的预冷处理

温度是决定切花运输质量和寿命的关键因子。所有切花在采切后应尽快预冷,在其最适低温下运输。低温可以延缓花蕾开放和花朵老化,减少切花水分丧失,降低其呼吸作用,防止运输途中过热,降低切花对乙烯的敏感性,减少自身乙烯的产生,减缓贮藏于切花组织内部糖类和其它营养物质的消耗。

切花常用预冷方法有:(1)冷库内冷却;(2)包装内加冰;(3)真空冷却;(4)强制通风冷却。其中强制通风冷却效率最高,冷却速度快,是商业上最常用的预冷方法。

4.运输过程中环境因子的控制

温度———预冷之后的切花,在运输过程中应继续保持制冷状态,在该切花最适宜的低温下运输。如无制冷设施,运输容器内应有隔热材料,减缓周围环境对切花的影响。

湿度———在运输过程中,应保持95%~98%的高相对湿度,防止切花水分丧失和萎蔫。一般气密包装可以达到这一要求。

乙烯———当切花在运输过程中置于过于拥挤和无通气孔的箱内,或周围温度过高,乙烯常导致切花的严重损失。因此,运输容器内应适当通风和保持低温,不要与能产生大量乙烯的水果、蔬菜混装运输,及时清除腐烂植物材料。另一个减轻乙烯危害的方法,是把装有溴化处理活性碳或含有高锰酸钾的乙烯涤气瓶放在包装箱内。

来源:丹凤县信息港



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