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夏季开胃食谱凉拌金针菇

发布时间:2020-03-04 19:03:57 阅读: 来源:花生厂家

夏季开胃食谱凉拌金针菇

夏季开胃食谱凉拌金针菇 美食杰

夏季天气热,喜欢吃些凉菜,今天小编教大家做道菜,10分钟让你吃上凉菜,营养丰富,清脆爽口,开胃菜,非常适合在夏季时食用。

【凉拌金针菇】

【主料】

金针菇150克、芹菜100克、胡萝卜100克

【辅料】

橄榄油15ml、拌饭酱30ml

【做法】

1.准备材料

2.胡萝卜削皮,刨丝,芹菜洗净切段

夏季开胃食谱凉拌金针菇

3.金针菇去根,洗净

4.烧开水,滴2滴油,放少许盐

夏季开胃食谱凉拌金针菇

5.放进胡萝卜丝和芹菜段,焯水1分钟后捞起,沥干水待用

6.接着在烧开的水里放入金针菇,30秒-60秒就要捞起

7.把捞起的金针菇放入凉开水里

8.金针菇再次捞起沥干水,和胡萝卜丝、芹菜段一起,放入1勺橄榄油和2勺拌饭酱,拌匀即可食用

夏季开胃食谱凉拌金针菇

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