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泸州标准化示范酒庄酒博会期间开门迎客《新闻》

发布时间:2020-08-28 19:14:12 阅读: 来源:花生厂家

记者昨日从泸州质监局获悉,酒镇•酒庄创建“泸州白酒酒庄文化服务综合标准化试点”工作进展顺利,今年将接受国家标准化管理委员会的验收,有望填补国内白酒酒庄标准空白,在全国起到示范、引领和带动作用。

2012年底,“泸州白酒酒庄文化服务综合标准化试点”被列入国家级标准化示范项目后,我市立即开展了白酒酒庄文化服务综合标准试点相关标准的制订工作。根据《白酒酒庄标准化工作方案》要求,白酒酒庄标准体系分为六大板块:白酒酒庄旅游及服务标准、白酒酒庄质量保障标准体系、白酒酒庄生产控制标准、白酒酒庄建设标准、白酒酒庄管理标准、白酒酒庄工作标准。目前,我市已发布了首个企业包材标准《纸质包装盒》,拟订了酒庄白酒陈酿储存、酒庄原粮种植技术规程、预包装酒庄白酒标识标签要求。近期,还将完成白酒酒庄旅游及服务标准。酒博会期间,我市第一个标准化示范酒庄——龙洄酒庄,将迎接国内外宾客参观。

据了解,白酒酒庄文化标准化建设还极大地促进了企业争创品牌的积极性。四川泸州康庆坊酒业有限公司、泸州华明酒业集团有限公司2家白酒企业,顺利通过“白酒质量安全体系建设示范企业”专家评审,华明酒业“顺记烧坊”即将获批第11届四川名牌。

记者 汤颂 实习生 刘静

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